Re[0]: Apfelmus einfrieren
Apfelmus fertig machen - in ne Tupperschüssel und ab in den Gefrierschrank.
Funktioniert einwandfrei.
Geht natürlich auch mit allen andren "Plastikschüsseln" die zum Eingefrieren geeignet sind.
Hebe so schon jahrelang Apfelmus auf, da die Einweckgläser in einem guten Erntejahr meist nicht ausreichen.
Ich backe auch Apfelkuchen auf Vorrat - in kleinen Portionen eingefroren hat man immer schnell einen Kuchen zur Hand wenn's mal schnell gehen muss.
Lecker sind auch getrocknete Apfelringe.
Frohe Ernte.
Gruß
Kristine